郑州，这座古老而现代交融的城市，不仅有着悠久的历史文化，更以其独特的美食吸引着无数食客，你可以品尝到各种令人垂涎欲滴的美食，从传统的烩面、胡辣汤到现代的创意融合菜品，无不让人回味无穷，下面是一份郑州美食旅游攻略，带你领略这座城市的味蕾魅力。

烩面

烩面作为郑州的特色美食，是一定不能错过的，一碗正宗的烩面，面条筋道劲弹，汤汁鲜美醇厚，在郑州，有许多烩面老店，如“合记烩面”等，都是品尝正宗烩面的好去处。

胡辣汤

胡辣汤是郑州早餐的主打美食之一，香辣可口，让人回味无穷，在郑州的街头巷尾，随处可见胡辣汤的身影，推荐尝试一下“方中山胡辣汤”，感受其独特的口感。

羊肉泡馍

羊肉泡馍是郑州的又一特色美食，馍香浓郁，羊肉鲜嫩多汁，汤醇味美，在郑州的“贾记羊肉泡馍”等店铺，可以品尝到正宗的羊肉泡馍。

豫菜

豫菜作为中国八大菜系之一，在郑州也有着悠久的历史和独特的地位，品尝豫菜，可以深入了解郑州的饮食文化，推荐尝试一下“豫宴”等餐厅，品尝正宗的豫菜美食。

现代创意融合菜品

除了传统美食，郑州还有许多现代创意融合菜品，如中西方结合的时尚餐厅、各种特色小吃等，在郑州的“素心”、“创意厨房”等餐厅，可以品尝到这些独特的菜品，感受其独特的魅力。

夜市美食

郑州的夜市是品尝地道美食的好去处，你可以品尝到各种小吃，如烤串、炸鸡、炒粉等，在郑州的“农贸路夜市”、“健康路夜市”等地方，可以感受到夜市的热闹氛围，品尝到地道的美食。

购物美食街

在郑州的购物美食街，你可以一边购物一边品尝美食，在“二七广场”、“大卫城”等地方，有许多美食街和特色小吃摊位，让你在购物的同时，也能品尝到各种美食。

攻略建议

1、尝试在早餐时段品尝郑州的胡辣汤和烩面，感受其独特的口感。

2、在午餐和晚餐时段，可以品尝羊肉泡馍和豫菜等传统美食。

3、晚上可以去夜市感受热闹的氛围，品尝各种小吃。

4、在购物美食街可以一边购物一边品尝美食，体验郑州的繁华。

郑州的美食文化丰富多彩，无论是传统美食还是现代创意融合菜品，都值得一试，在这份攻略的指导下，相信你一定能在郑州找到属于自己的味蕾之旅，无论你是美食爱好者还是旅行达人，这份郑州美食旅游攻略都会为你带来帮助。