余姚市，位于浙江省的东北部，是一个历史悠久的文化名城，在这座美丽的城市中，美食文化同样博大精深，我们将为您揭晓余姚老式美食排名前十名，带您领略这座城市的独特风味。

八宝饭

八宝饭是余姚传统名点之一，以其独特的口感和丰富的营养而享誉盛名，选用糯米、红枣、豆沙、桂圆等多种食材制作而成，口感香甜软糯，寓意吉祥。

余姚糖糕

余姚糖糕是当地特色小吃，具有悠久的历史，糖糕以糯米粉为主料，内裹红糖，外裹芝麻，炸至金黄酥脆，口感香甜。

余姚粽子

余姚粽子是当地的传统美食，以选用优质糯米和新鲜食材而著称，粽子内馅丰富多样，包括肉类、豆沙、蛋黄等，口感鲜美，是端午节的必备美食。

黄家小笼包

黄家小笼包是余姚市的名小吃，以其皮薄馅足、口感鲜美而著称，小笼包选用优质猪肉为原料，精心制作，鲜嫩可口。

泗门桥烧饼

泗门桥烧饼是余姚的传统美食，以其独特的制作工艺和香脆口感而闻名，烧饼外脆内软，馅料丰富，是当地居民喜爱的早餐之一。

河姆渡鱼羹

河姆渡鱼羹是余姚的特色菜，以鲜嫩鱼片为主料，配以多种调料熬制而成，鱼羹口感鲜美，营养丰富，是当地宴会上的佳肴。

杨梅酒

杨梅酒是余姚的特色酒水，以当地盛产的杨梅为原料酿制而成，杨梅酒口感醇厚，香甜微醺，是当地居民喜爱的饮品。

四明山泥螺

四明山泥螺是余姚的特色海鲜，以其独特的口感和鲜美的味道而著称，泥螺肉质鲜嫩，口感滑爽，是当地居民喜爱的下酒菜。

豆腐花

豆腐花是余姚的传统小吃，以其细腻滑嫩的口感和独特的制作工艺而闻名，豆腐花选用优质黄豆为原料，搭配甜蜜糖浆或咸鲜调料，美味可口。

梁弄大糕

梁弄大糕是余姚的传统美食，以其独特的制作工艺和香甜软糯的口感而著称，大糕选用优质糯米粉为原料，内裹豆沙、芝麻等馅料，口感丰富多样。

便是余姚老式美食排名前十名，这些美食各具特色，代表了余姚丰富的美食文化，在品尝这些美食的同时，也能感受到余姚深厚的历史底蕴，希望您在余姚的旅行中，能尽情享受这些美食带来的美好时光。

除了以上介绍的美食，余姚还有许多其他特色小吃和菜肴等待您的品尝，余姚的年糕、酒糟鱼、手工面等，都是当地居民喜爱的美食，在品尝美食的过程中，您还可以了解当地的风土人情和文化习俗，更好地融入这座美丽的城市。

余姚老式美食排名前十名代表了余姚丰富的美食文化，无论是甜品、小吃还是菜肴，都有其独特的口感和制作工艺，希望您在余姚的旅行中，能尽情享受这些美食带来的美好时光，感受这座城市的独特魅力。